New Video of the Rincon Farmers Market

Thanks for Luis of the Secret Garden, we have our first high definition video of the Rincon Farmers Market.

The Rincon Farmers Market Celebrates a Year

THANK YOU TO ALL OF OUR SUPPORTERS AND AGRICULTURISTS FOR SHOWING SUPPORT. AS OF OCTOBER WE CELEBRATE OUR FIRST FULL YEAR IN ACTION WITH SOME EXCITING CHANGES AHEAD.

Diez Razones para comprar comida local

Brenton Johnson, un agricultor orgánico y dueño de “Johnson’s Backyard Garden, se le ocurrió esta lista de 10 razones para comprar comida local, basadas en su filosofía de vivir en armonía con la tierra.

1. La comida crecida localmente tiene mejor sabor. La comida crecida en tu propia comunidad usualmente es recogida hace uno o dos días. Está crujiente, dulce y repleta de sabor. Los productos que han viajado en avión o en camión hasta aquí son mucho más viejos. Algunos estudios han demostrado que la distancia promedio que viaja la comida desde la granja hasta el plato es de 1,500 millas.

2. El producto local es mejor para usted. Los productos frescos pierden sus nutrientes rápidamente. Comida crecida localmente, comprada prontamente después de ser recogida, retiene sus nutrientes.

3. La comida local preserva la diversida genética. En el sistema agrícola industrial moderno las variedades son escogidas por su habilidad de madurar simultáneamente y aguantar el castigo de la maquinaria de recogido. Solamente un puñado de frutas y vegetales cumplen con estos requisitos rigurosos, por lo tanto hay poca diversidad genética en las plantas que son crecidas. Al contrario, las granjas locales crecen una gran cantidad de variedades para proveer una temporada larga de recogido, una variedad de colores que llaman la atención y los mejores sabores.

4. La comida local es libre de GMO. Aunque las compañías de biotecnología han estado tratando de comercializar las frutas y vegetales modificados genéticamente, solamente se los están licenciando a las granjas grandes estilo fábrica. Los granjeron locales no tienen acceso a las semillas modificadas genéticamente, y la mayoría de ellos no las utilizarían aunque pudieran.

5. La comida local apoya a las familias granjeras locales. Con menos de 1 millón de americanos indicando la agricultura como su ocupación primaria, los granjeros son una raza en desaparición. Los granjeros que le venden directamente a los consumidores cortan la persona de por medio y obtienen el valor completo de sus cultivos.

6. La comida local hace una comunidad más fuerte. Cuando compras directamente del granjero estás re-estableciendo la conección honrada historicamente entre el que come y el que crece.

7. La comida local preserva el espacio abierto. Al aumentar el valor de las frutas y vegetales del mercado directo, vender la tierra agrícola para desarrollo es menos probable. El campo rural solamente sobrevivirá mientras las fincas sean viables financieramente.

8. La comida local ayuda a mantener los impuestos controlados. Las fincas contribuyen más en impuestos que lo que requieren en servicio, mientras que el desarrollo suburbano cuesta mucho más de lo que genera en impuestos.

9. La comida local promueve un medioambiente limpio y beneficia a la vida silvestre. Una finca de familia bien administrada es un lugar donde se valoran los recursos de la tierra fértil y el agua limpia. Los buenos guardianes de la tierra crecen cultivos de cubierta que ayudan a prevenir la erosión y a remplazar nutrientes utillizaos por sus cultivos. Los cultivos de cubierta también capturan emisiones de carbono y ayudan a combatir el calentamiento global.

10. La comida local se trata acerca del futuro. Al apoyar a los granjeros locales hoy, usted puede ayudar a asegurar que ven a haber fincas en su comunidad mañana, para que así las generaciones futuras tengan acceso a comida nutriente, sabrosa y abundante.

Sources:

Green Right Now October 14, 2008

TENEMOS CARPA!!! GRACIAS A TODOS POR EL APOYO EN EL PULGUERO Y EN LAS RIFAS. NO SE OLVIDAN DEL EVENTO ESTE DOMINGO EN EL ARTISTIC INVISIONS GALLERY DE RINCON DE 6PM-10PM. TENDREMOS MUSICA DE FERNANDITO FERRER, BEBIDAS, COMIDA Y UNA RIFA. ESTE EVENTO SERA DEDICADO A RECAUDAR FONDOS PARA EL FUTURO DEL MERCADO DE RINCON.

ARTISTIC INVISIONS of Rincon helps raise funds for MAERI

ARTISTIC INVISIONS organizes fundraising activities for MAERI. Taking place on Sunday February 22nd from 6pm - 10pm. Purchase raffle tickets at $2 each or 3 for $5. One of the many prizes will be an hour massage to take place at the ARTISTIC INVISIONS GALLERY space with Vivienne Miranda, CMT of PATRIA MASSAGE (coordinator of the Rincon Farmers Market).

MAERI visita a SIEMBRA TRES VIDAS en AIBONITO

El fin de semana pasado Vivienne, Rosie, Magha y Fello de MAERI (junto a la nueva generacion de agricultores...sus nenes) fueron a la finca abierta de Siembre Tres Vidas en Aibonito, uno de los participantes del mercado agro ecologico de Rincon. Alli conocimos a algunos participantes de la Cooperativa Madre Tierra y el mercado organico de San Juan. Hicimos una ensalada y arroz con vegetales usando los ingredientes de la cosecha organica de la finca que consiste de 2 cuerdas. Bello! Tambien habia charlas educatovas dadas por Silka sobre sus practicas. Muy intersante. Esperamos seguir siendo parte de este tipo de reunion que fue espectacular.

WHEN LIFE THROWS YOU LEMONS...MAKE LEMONADE!

“When life throws you lemons, it’s time to make lemonade”; or so it was for the Rincon Farmers Market in 2008 (first started in October). And what a better cliché than this for a market focused on local ecological farming produce and artisanal foods.

This past year we were put to the test with the Municipality pulling funding so, we have been holding a raffle at each market where the winner gets a gourd full of homemade breads, medicinal salves, fruits and vegetables, as well as handmade artisan goods. We are also beginning a flea market where we are accepting donations of items in good condition to sell for the future of the market. Our hope with these activities is to raise a sufficient amount of money for the purchase of a tarp large enough to cover our 10+ vendors and their produce from the sun. We also hope that with our efforts and the growing success of the market that someone will come forward with a permanent home or a donation of a tarp until we have the ability to move into the next step.

The last market of 2008 was blessed by the music of Fernandito Ferrer, who can now be seen every Thursday at Bunger's in Rincon, as well as a children’s workshop and information on green roofs and sustainable architecture.

We have put a proposal out to both Westernbank and the Cooperativa of Rincon to ask for their collaboration through the use of their tents for the markets use on the first and third Sundays of each month from 8am-1pm in the Plaza of Rincon. So far the Cooperativa has been an amazing support and we are getting really good at learning how to mount and dismount tarps. Unfortunately, both have turned down the proposals and won't be able to help.

2009 holds a great amount of positive change, of this I am sure. We will continue to support local agriculture through these types of healthy activities and can’t wait to hear from locals about their experiences with the market.